میان وعده سالم، پایه تغذیه صحیح کودکان آزمایشگاه رادین: متخصص تغذیه؛ بر اهمیت انتخاب میان وعده های ساده، سالم و متناسب با فصل برای کودکان و دانش آموزان تاکید کرد. آزیتا حکمت دوست، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری مهر با تکیه بر اهمیت میان وعده های سالم برای کودکان و دانش آموزان اظهار داشت: شیر می تواند یکی از بهترین گزینه ها برای میان وعده کودکان باشد؛ چه در منزل به شکل یک لیوان شیر و چه در مدرسه با بهره گیری از شیرهای کوچک پاکتی یا بطری شده. شیر ساده در اولویت، شیر طعم دار در صورت اجبار وی ادامه داد: ترجیح اصلی مصرف شیر ساده است، اما اگر کودکی به هیچ عنوان شیر ساده مصرف نمی کند، بهتر است شیر طعم دار بخورد تا این که اصلاً شیر نخورد. البته باید توجه داشت که شیرهای طعم دار به سبب قند ساده بالا و کاهش جذب کلسیم، در مصرف مداوم می توانند زمینه ساز اضافه وزن شوند. میوه، آجیل و لقمه های خانگی؛ جایگزین تنقلات صنعتی این متخصص تغذیه میوه ها بخصوص میوه هایی که پوست گیری آسان دارند را میان وعده ای مناسب دانست و سفارش کرد: مادران می توانند میوه ها را از قبل آماده کرده و در ظرف های کوچک قرار دهند تا کودک بدون دردسر از آنها استفاده نماید. آجیل ها هم میان وعده مناسبی هستند، اما لقمه های ساده خانگی مانند نان و پنیر و سبزی، نان و پنیر و گردو، کره و عسل، تخم مرغ یا حتی باقیمانده غذاهای خانگی مانند کوکو و کتلت هم انتخاب های سالم و اقتصادی محسوب می شوند. غذای سالم الزاماً گران نیست حکمت دوست تاکید کرد: لازم نیست خانواده ها برای تغذیه سالم هزینه های بالا پرداخت کنند. مواد غذایی ساده ای مانند تخم مرغ یا میوه های ارزان هم می توانند نیازهای تغذیه ای کودک را به خوبی تأمین کنند. گفت وگو با کودک، کلید کاهش مصرف غذاهای ناسالم وی ضمن اشاره به تمایل کودکان به خرید غذاهای ناسالم از بوفه مدارس اظهار داشت: والدین باید با فرزندان خود در رابطه با مضرات کیک، کلوچه و غذاهای صنعتی صحبت کنند و توضیح دهند که این مواد تنها کالری دارند و ارزش تغذیه ای ندارند. میوه ها و سبزیجات فصلی، سپر ایمنی بدن در زمستان وی ضمن اشاره به فصل پاییز و زمستان اظهار داشت: طبیعت برای هر فصل، میوه ها و سبزیجات متناسب با نیاز بدن را فراهم نموده است و کدو حلوایی سرشار غنی از ویتامین C و ترکیبات آنتی اکسیدانی، و شلغم دارای مواد ضدالتهاب و ضد میکروب هستند که می توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به بهبود سریع تر سرماخوردگی کمک کنند. تغذیه فصلی؛ مفید برای بدن و محیط زیست این متخصص تغذیه در انتها تاکید کرد: مصرف میوه ها و سبزیجات هر فصل، علاوه بر سلامت بدن، به کاهش مصرف انرژی، حفظ محیط زیست و استفاده بهینه از منابع کمک کرده و از نظر تغذیه ای هم برای بدن مفیدتر است. منبع: radinlab.ir 5.0 / 5 9 1404/10/10 13:22:29 تگهای خبر: التهاب , پزشك , پزشكی , سلامت X این مطلب را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط کنترل اشتهای زنان دچار لیپیدما با کاهش مصرف کربوهیدرات قیمت بالا مانع از استفاده واکسن پنوموکوک و مننگوکوک در برنامه همگانی شد الکل، عامل یک سوم مرگ های ناشی از صدمه و خشونت در اروپاست مادر شدن، عامل کاهش سرطان در زنان نظرات بینندگان در مورد این مطلب لطفا شما هم در مورد این مطلب نظر دهید = ۸ بعلاوه ۴ ارسال نظر