هشدار نسبت به سموم باقیمانده در محصولات کشاورزی آزمایشگاه رادین: عضو فرهنگستان علوم پزشکی، بر لزوم شناسنامه دار کردن محصولات کشاورزی برای پیشگیری از بروز چالش در سلامت غذایی جامعه تاکید کرد. به گزارش آزمایشگاه رادین به نقل از مهر، مجید حاجی فرجی، عضو فرهنگستان علوم پزشکی اظهار داشت: نبودِ نظارت و ثبت دقیق اطلاعات تولید، سلامت مواد غذایی را در کشور با چالش جدی مواجه کرده است. وی ادامه داد: در اسناد بالادستی، امنیت غذایی به عنوان دسترسی پایدار به غذای سالم و کافی تعریف شده است. اما رکن مهم این امنیت، ایمنی مواد غذایی است که در قسمت کشاورزی نظارت کافی بر آن وجود ندارد. حاجی فرجی با اشاره به آلودگی منابع آب، استفاده از کودها و سموم غیر استاندارد، و عدم رعایت دوره های مجاز مصرف سموم، اظهار داشت: آلودگی خاک و آب سبب افزایش نیترات در محصولاتی مثل کاهو، سیب زمینی و پیاز می شود و این وضعیت در بلند مدت به کبد، کلیه، سیستم عصبی، هورمون ها و حتی DNA صدمه می زند. وی اشاره کرد: حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد کودهای شیمیایی و بیشتر از ۳۰ درصد سموم دفع آفات مصرفی غیر استاندارد و قاچاق بوده و نزدیک به ۲۰ درصد زمینهای کشاورزی آلوده به باقی مانده سموم آفت کش ها است. همینطور طبق اعلام سازمان محیط زیست، تا ۵۰ درصد فاضلاب کارخانجات صنعتی یا کارگاهی به زمینهای زراعی وارد می شود. حاجی فرجی ضمن اشاره به طرح قدیمی کُدگذاری و شناسنامه دار کردن مزارع که سال هاست رها شده، اظهار داشت: با این شیوه ضمن تشخیص اصالت و کیفیت محصول مشخص می شد از کدام مزرعه آمده، اما این کار بعد از مدتی متوقف گردید. وی با اشاره به کمبود بودجه، نیروی متخصص و تجهیزات در سازمان های متولی، تاکید کرد: ماده ۳۵ برنامه هفتم صراحتاً مسئولیت نظارت را بر عهده سازمان حفظ نباتات گذاشته اما اقدامات عملی جدی صورت نگرفته است. این متخصص تغذیه پیشنهاد کرد آموزش های ساده و کم هزینه به کشاورزان عرضه شود تا سم استاندارد را بشناسند، روش مصرف صحیح را بدانند و از تلفیق خطرناک سموم جلوگیری شود. به گفته ی ایشان، استفاده از روش های بیولوژیک و تقویت سیستم پایش سموم باید در دستور کار قرار گیرد. حاجی فرجی در انتها اضافه کرد: اگر حمایت انجام نشود، کشاورز ناچار به استفاده از سموم قاچاق و ارزان می شود. مردم باید مطالبه گر شوند و سازمان های نظارتی هم وارد عمل شوند. به اجمال، وی اشاره کرد: حدود ۱۵ تا ۲۰ درصد کودهای شیمیایی و بیش از ۳۰ درصد سموم دفع آفات مصرفی غیر استاندارد و قاچاق بوده و نزدیک به ۲۰ درصد زمین های کشاورزی آلوده به باقیمانده سموم آفت کش ها است. وی ضمن اشاره به کمبود بودجه، نیروی متخصص و تجهیزات در سازمان های متولی، تصریح کرد: ماده ۳۵ برنامه هفتم صراحتاً مسئولیت نظارت را بر عهده سازمان حفظ نباتات گذاشته اما اقدامات عملی جدی صورت نگرفته است. 5.0 / 5 6 1404/09/06 09:41:49 تگهای خبر: آموزش , استاندارد , پزشك , پزشكی X این مطلب را می پسندید؟ (1) (0) تازه ترین مطالب مرتبط رد پیشنهاد تعطیلی مدارس تهران از جانب آموزش و پرورش اعلام اسامی پنج آنتی بیوتیک پرفروش در ایران خدمات امداد خودرو سیار کارت درسته دندان نوزادان مادران پراسترس زودتر درمی آید نظرات بینندگان در مورد این مطلب لطفا شما هم در مورد این مطلب نظر دهید = ۲ بعلاوه ۳ ارسال نظر